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Martedì 19 Marzo 2024

News

S. Messa con Don Paolo - Aprile 2021

09 Aprile 2021FOTO MESSA-001

Venerdì 9 aprile è stata celebrata una S. Messa presieduta da Don Paolo Cester.

Durante l’omelia il sacerdote ha ricordato come hanno ancora più valore in questo periodo le piccole cose, come un sorriso una carezza, una parola.

La messa è stata allietata dai canti eseguiti da alcune signore residenti in struttura.

Progetto cucina "A tavola con la tradizione": 1° ricetta "Fegato alla veneziana" - Marzo 2021

08 Marzo 2021tavola

Oggi vi presentiamo il piatto proposto dal nostro cuoco agli ospiti della casa di soggiorno in occasione della festa della donna.

“Il fegato alla Veneziana” fa parte delle molte ricette tipiche della tradizione gastronomica veneta.

Tra i vari piatti tipici, questo è sicuramente uno dei più conosciuti in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibile e particolare che accosta il sapore deciso del fegato all’aroma della cipolla.

Le origini di questo piatto, chiamato in veneto “figà àea Venessiana”, risalgono addirittura al tempo dei Romani che usavano cucinare il fegato insieme ai fichi per coprirne l’odore un pò forte.

I Veneziani con il passare del tempo sostituirono i fichi con le cipolle e fecero diventare questa ricetta una delle più apprezzate della cucina Veneta.

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  • Fegato alla veneziana
  • Risotto al prosecco
  • festa della donnaù

Colibrì - Febbraio 2021

23 Febbraio 2021IMG-20210223-WA0008

Un grande “GRAZIE” al gruppo di Colibrì dagli ospiti e dal personale della casa di soggiorno di Santa Croce del Lago

In questo periodo di grande difficoltà e incertezza per tutti, il gruppo di volontariato di Colibrì si è rimboccato le maniche per portare una “goccia di acqua” a chi sta soffrendo e a chi si sta occupando delle persone fragili.

Il bellissimo messaggio che abbiamo tanto apprezzato è quello che anche una goccia di acqua può essere importante e che “insieme si può” spegnere un grande incendio.

Abbiamo ricevuto tanti bellissimi colibrì fatti di carta con la tecnica dell’origami posti sui rami degli alberelli che successivamente li abbiamo disposti nei vari reparti della casa, offrendo a tutti gli ospiti e al personale la possibilità di vederli, leggere la favola e riflettere un pò su quello che stiamo vivendo.

Un albero è stato messo nella porta della vita in cui vengono fatte le visite con i parenti.

La cosa che più ha toccato i nostri anziani è stato quello si sapere che i preziosi alberelli sono stati realizzati dai ragazzi del catechismo delle parrocchie di Pieve e Tignes, classe 2°-3°-4°-5° elementare e 1°-2°-3° media con il gruppo Insieme si può di Pieve e dal gruppo Insieme si può di Quantin.

Li ringraziamo a tutti di vero cuore per il bellissimo messaggio che è arrivato ad ognuno di noi!!!

Educatrice Palmina

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Carnevale - Febbraio 2021

12 Febbraio 2021IMG_20210212_155026-001

Quest’anno in casa di soggiorno, il carnevale è stato sentito ma organizzato diversamente rispetto agli anni passati.

E’ mancata la collaborazione dei volontari, sempre disponibili alla realizzazione di eventi.

Gli ospiti hanno gradito molto questo momento conviviale e hanno sprigionato fin da subito espressioni gioiose. Questo momento ci ha dato la possibilità di uscire dalla quotidianità e immetterci in un clima festoso ed armonioso.

Ringraziamo i cuochi per averci preparato delle buonissime frittelle e castagnole. Gli ospiti hanno ringraziato ed apprezzato molto, questo momento di “normalità”.

Speriamo si ripresentino altri momenti festosi in vista della primavera.

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Scherzo di Gennaio - Gennaio 2021

01 Gennaio 2021gennaio

I rigori di gennaio portan sempre qualche guaio;

acqua, freddo, ghiaccio e neve, notte lunga, giorno breve,

influenza e raffreddore, naso rosso a tutte l’ore.

Quando il ciel si mette al bello,cercan tutti il solicello.

I piccini, intorno al mondo,fanno un pazzo girotondo; mentre quelli grandicelli studian giochi novi e belli.

Sopra il ramo scheletrito,l’uccellino è intirizzito.

Il comignolo sul tetto fuma allegro e per dispetto si diverte a far tossire la civetta, da morire.

Ride un topo come un matto, mentre strizza l’occhio al gatto.

(Mario Giusti)

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