Oggi, mercoledì 27 gennaio è stata una mattinata di intenso lavoro, grazie ai volontari che ci hanno aiutato, ma pieno di soddisfazione ed entusiasmo.
Hanno tutti gradito i crostoli, ma soprattutto gradita è stata la preparazione: dall’ impasto, al dosaggio degli ingredienti, alla preparazione del succo delle arance e dei limoni.
Si è cercato, al meglio, di dare la possibilità ai nostri anziani di “vivivere” in piccolo, la realtà di quando preparavano in casa, nel periodo del carnevale i dolci tipici.
Palmina (educatrice)